A Magyar Kereskedelmi és Vendéglátóipari Múzeum új időszaki kiállítása ismét egy hungarikummal, a szalámival foglalkozik. A tárlat bemutatja, hogy a magyar nagyipari szalámigyártás gyökerei az 1800-as években Magyarországra érkező olasz családokhoz köthetők. A kiállítás központi eleme a Vidoni Szalámigyár története, amelyet a Friuliból származó Vidoni fivérek alapítottak 1886-ban Debrecenben, de a tárlat kitér más jelentős, korabeli és mai üzemekre is. A november 2-ig látogatható kiállítás rávilágít, miként vált a szalámi világszerte ismert és keresett magyar termékké.
(Borítókép: Magyar Kereskedelmi és Vendéglátóipari Múzeum)
Most előrendelheted
a We Love Budapest új könyvét!
Nagy hírünk van, nemsokára könyvünk jelenik meg! Nem kevesebbre vállalkoztunk a We Love Budapest újságíróiként, mint hogy megírjuk Budapest mind a 23 kerületének történetét.
A színes grafikákkal és fotókkal illusztrált könyvet itt most elő is rendelhetitek, hogy biztosan ne maradjatok le róla!
hirdetés
